Питахайя признана самым полезным фруктом и удостоена знатного звания фрукта года 2013. Масштабный анализ фруктов проводился учеными из Тайваня. Исследовались фрукты, которые произрастают в Азии и Южной Америки.

Больше всего нужных параметров было выявлено у питахайи. Плоды содержат наибольшее количество витаминов и минералов, в том числе кальций, витамин С. А антиоксидантов в нем столько же, сколько в чернике.

Ученые считают, что употребление фрукта благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения, эндокринной системы.

Фото: кулинарный портал Povarenok.ru